HOT ! シン様専用　有次　牛刀包丁　平常一品　刃渡り18.5cm

Name: シン様専用 有次 牛刀包丁 平常一品 刃渡り18.5cm
SKU: 5642006979
Price: 7150 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (75 reviews)

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シン様専用　有次　牛刀包丁　平常一品　刃渡り18.5cm の詳細情報

商品説明

有次の牛刀包丁です。
平常一品の刻印です。
刃渡り約18.5cmとなります。
片刃で割り込み（鋼の刃にボディがステン系）です。

割り込みなので平は錆びません。(刃は錆びます）
砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。

プロの方から一般家庭で使用できる丁度良いサイスだと思います。
切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約185mm
●外寸310mm
●重量150g
#包丁 #牛刃 #有次 #18.5cm #鏡面